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~ イタリア料理・西洋菓子教室主宰 田中玉緒のオフィシャルブログ
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この月の画像一覧
今週のフラワー
2013年01月31日
今週の和食のテーブル花はこんな感じで…ありがたいことに、週末迎えたバースデ...
和食トライアル 「蓮根の箸休め」
2013年01月30日
和食のレッスンといっても、いろんなものを頂くのが日本の家庭料理の特徴なので...
キットカット
2013年01月28日
来週火曜スタートの2月のイタリア料理クラスご参加の皆様に、ネスレ日本様より...
鮟鱇
2013年01月27日
今週の和食のレッスンでは、「鮟鱇鍋」も教えます。「鍋」といっても煮えた後は...
白味噌とお米
2013年01月26日
今朝教室にたくさん届いた京都の白味噌は、柚味噌で有名な「八百三(やおさん)...
リストランテでのイタリア料理
2013年01月25日
和食を作る機会が多くなったとはいえ、レッスン日以外もイタリア料理を当たり前...
2月のイタリア料理クラス 体験レッスン募集のお知らせ
2013年01月19日
2月5日(火)からスタートする「2月のイタリア料理クラス」の受講募集のお知...
きっかけ
2013年01月19日
「美味しかったな」という味の記憶が薄れないうちに、身近な人たちにも是非それ...
ネスレ ココアドール「白ココア」
2013年01月19日
冷え込んだ1月のレッスンでは、寒い中いらして頂いた生徒さんたちに、まずお一...
今週のフラワー
2013年01月18日
今週のフラワーはこんな感じで…誕生月にたくさん出回る、大好きなチューリップ...
台北で必ず食べたいもの
2013年01月17日
最近は、ヨーロッパに行かれる方が少なくなったせいもあり、また私が諸事情で台...
アランチーニ
2013年01月17日
今月の前菜のひとつは、アランチーニ。 年末にお近くのリストランテ「コ...
1月のドルチェとアンティパスト
2013年01月15日
1月のドルチェは予告の通り、「フレッシュチーズケーキ」、メレンゲと生クリー...
東京の雪
2013年01月15日
レッスンメニューのご紹介の途中ですが…連休はちょっとのんびりしてしまって。...
新春のプリモ・ピアット
2013年01月09日
1月のプリモピアットはこんな感じで…「リゾット・アル・ペースト」をアレンジ...
シャランの鴨
2013年01月08日
今月のセコンドピアットは予定を替えて、シャラン産のフィレ・ド・カネット(胸...
干し柿
2013年01月07日
子供の頃は決して好んで食べなかった干し柿ですが、最近の干し柿は美味しくなっ...
今週のフラワーと1月のワイン
2013年01月07日
今週のフラワーはこんな感じで…新年らしく、真っ赤なアマリリスでも生けたいと...
1月のドルチェ
2013年01月07日
一月のドルチェは、フロマージュブランを使った、「フレッシュチーズケーキ」で...
Buon anno!
2013年01月01日
新年、明けましておめでとうございます。 今年も心と身体にやさしいイタ...
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La Cucina Oliva
di
Tamao Tanaka
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