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 ~ イタリア料理・西洋菓子教室主宰 田中玉緒のオフィシャルブログ
お気に入り
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秋になったせいでしょうか、最近のお気に入りはこんなテイスト。

透き通った冷たい冬の空気を感じさせるような、それでいて温かみもある色合いの陶器です。これからの季節は、少し厚みのある器が気分ですよね。



たまたま似たような雰囲気の器を選んでしまいましたが、2つとも全く別の作り手のもの。

手前は(おそらく)ミルクピッチャーですが、かたちや色合いが気に入って、追加して2つ揃えました。寒い夕べにボリートミストを煮て、ソースを添えて出すつもり。私は珈琲にも紅茶にもミルクを入れないため、朝はパンケーキ用のはちみつやメープルシロップを入れて使っています。

もうひとつは先月から非常に便利に使っている小さなすり鉢。手の平サイズで、小さなすりこぎも付いています。

夏の講座に引き続き、プライベートでは和食作りに熱が入っているのですが、「ちょっとだけ、ごまを擦りたい!」というときにも手軽に使えて便利。少しゆがんだハートのようなシェイプが可愛いから、普段は飾り棚に飾っています。小さな取っ手がついているのも、デザインのためだけではなく、擦りやすさにひと役買っています。白和えなどはこのまま器としても食卓に出せる、目下ヘビーユースのお気に入り。
by amarone-masi | 2007-10-24 16:38 | テーブル・デコレーション
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