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 ~ イタリア料理・西洋菓子教室主宰 田中玉緒のオフィシャルブログ
台北土産
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最近になって急に、自分のパイナップル好きを妙に自覚したところに、先週仕事で台北に行っていた友人が、お土産で微熱山丘の「パイナップルケーキ」を買ってきてくれました。

台湾中どこに行っても見かけるお土産の定番「パイナップルケーキ」ですが、この「微熱山丘」のものは少々特別です。クッキー生地も丁寧に作られていますし、何より普通のパイナップルケーキと違って冬瓜などの混ざり物がなく、パイナップル特有の甘酸っぱい香りが楽しめます。

南投県にある「微熱山丘」は、昨年台北市内にも支店を出して行列&売り切れの人気の品だそう。私はたまたま大好きなお茶やさん、「吉軒茶語(ジーシュエンチャユー)」で、いつもお茶うけに出して頂いていたので、そんなに有名なものとは知らずに美味しく味わっていました。

直営店でしか買えないはずの貴重なパイナップルケーキを置いているのは、吉軒の沈さんが南投の出身だからなのかな。友人も吉軒さんにお茶を買いに向かう時に、タクシーの運転手さんから、「ここのパイナップルケーキが美味しい」と聞かされたようです。

パイナップルケーキと一緒に、こちらが本命!台湾烏龍の中でも一番好きな「梨山烏龍」とお茶請けのドライ苺を吉軒さんで買ってきてくれました。毎年台北に買い出しに行くのにちょうどお茶をもう切らしていたから、有難いお土産でした。今日の午後は久しぶりに花のような梨山烏龍の香りをのんびり楽しみます。

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by amarone-masi | 2011-06-05 07:42 | 贈りもの・お土産
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