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~ イタリア料理・西洋菓子教室主宰 田中玉緒のオフィシャルブログ
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2009年 10月 ( 13 )
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この月の画像一覧
11月の体験レッスンのお知らせ
2009年10月18日
11月の体験レッスンのご案内をアップしました。 ご入会前に、また、ご...
La Sposa
2009年10月17日
10月4日、大安の日曜日に、6年余りも教室のお手伝いをしてくれた、スタッフ...
10月の基礎科を終えて
2009年10月16日
今月の基礎科のドルチェは、「モンテビアンコ」、栗のペーストを使って簡単に作...
今週のフラワーと…
2009年10月15日
今週のフラワーはこんな雰囲気。先週と同じように生けようと思っていましたが、...
今日のお茶請け
2009年10月13日
今日のお茶請けは、生徒さんから頂いた京都土産の宝泉堂さんの「しぼり豆 丹波...
今月のプリモ・ピアット
2009年10月11日
今月はプリモ・ピアットが2品。スターターで、温かい前菜代わりのスープをお出...
シャラン産鴨のタリアータ 葡萄と松の実のソース
2009年10月08日
今月のセコンドピアットは、「鴨肉のタリアータ 葡萄と松の実のソース」です。...
今月のドルチェ
2009年10月07日
今月の研究科のドルチェは、「ラズベリーのムース」。デコレーションをするうえ...
今週のフラワー
2009年10月06日
今月のテーブルクロスは、バラの柄。秋に咲く薔薇は香りが強いと言われています...
インソリア
2009年10月05日
基礎科の皆様とのお約束でしたので、9月のワイン「インソリア」について、こち...
カルドンチェッリとちょっぴり宣伝
2009年10月03日
10月の研究科でご紹介するのは、イタリア南部プーリアでしか収穫できない、「...
今週のフラワーと…
2009年10月02日
今週のフラワーは、秋を迎えたベランダで、いまだ次々と花をつけているクレマテ...
Castillo de Tabernas
2009年10月01日
先日ブログでもご紹介した、外苑前のロアジーナさんでいただいた、スペインのオ...
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La Cucina Oliva
di
Tamao Tanaka
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