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 ~ イタリア料理・西洋菓子教室主宰 田中玉緒のオフィシャルブログ
クリスマス・ケーキと年末お惣菜セットのご予約〆切のお知らせ
先にご案内いたしました「クリスマスケーキ」と「年末お惣菜セット」のご予約は、本日20日がお申し込みの〆切日となっております。

手作りのお惣菜セットは20食限定で、お陰さまであとわずか。明日からはパッケージの注文と食材の発注に入ります。クリスマスケーキのアップルパイは今回はソールドアウト、他のケーキは24日午後に限ってはお教室での受け渡しも可能ですので、駆け込みのご注文も歓迎しますよ。美味しいケーキでクリスマスを☆…20日をもってご注文を締め切らせて頂きました。ご注文頂いた皆様はお楽しみになさって下さいませ。

*****以下は再掲載です*******

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先日メールマガジンでもご案内しましたが、12月20日までにご注文頂いた方に、クリスマスケーキ(12月23日または24日着のクール便ご配送/或いは同日教室でのお引き渡し)と年末お惣菜セット(12月31日着/クール便ご配送のみ)の販売をいたします。

ご配送用のクリスマスケーキのお勧めは、仏ヴァローナ社のチョコレートで作ったガトー・ショコラ。

「ガトー・ショコラ」は定番の焼き菓子のひとつですが、日持ちもするし常温で食べて頂けるので、ご馳走で冷蔵庫が一杯のお宅への手土産にもお勧め!です。プーリア風にセミドライいちじくやアーモンドを焼き込んで、写真とは少し違ったデコレーションでお届けします。

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また、ビュッシュ・ド・ノエルは「ローズ風味の苺クリーム」(↑)か、仏産マロンクリーム(↓)のいずれかをお選び頂けます。卵黄を1つ余分に加えたスフレタイプのロール生地はしっとりふわふわです。

小さなお子様のいらっしゃるご家庭には、デコレーションの飾りももっとキュートに、また「リキュール抜きで」などのリクエストにも対応させて頂きます。

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ご配送用のロールケーキは各自ご家庭でデコレーションして頂くようにセットさせて頂くか、写真はお年賀用ですが↓のようなデザインになります。

また、「ガトー・ショコラ」と「ビュッシュ・ド・ノエル」のほかに、ご希望のありました「手作りアップルパイ」をクリスマスヴァージョンでもお届けできます。

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12月31日にお届けする「年末お惣菜セット」はこんな感じで…バルサミコ&はちみつでマリネした「鴨のタリアータ」(仏産鴨肉を焼いてフィレのままセットしますので、ご家庭で薄くスライスするだけでご馳走に!)や毎年ご好評頂いている「田舎風パテ」、「季節の野菜を使ったムースやピクルス」など手作りのお惣菜のほかに、私が日本で手に入る中では一番おいしいと思っているイタリア製のパルミジャーノやゴルゴンゾーラ、生ハムなどを詰め合わせます。

冷凍を一切かけずにひとつずつ手作りしたお惣菜ですが、大きなセットをご希望された方にお届けする「ラグー(2種)や「季節の野菜スープ」、「インドカレー(!!)」は、真空パックでお届けしますので、ご家庭でしばらく冷凍保存も可能です。おすすめショートパスタも一緒につけます☆



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お値段の目安は、ケーキ(税込/4500〜5500円)、お惣菜セット(6000円、10000円)です。オプショナルで一番人気の「田舎風パテ」や「焼き菓子の詰め合わせセット」などもございます。

詳しくは、HPに記載のございますeメールアドレスまたはお電話でお問い合わせ下さいませ。

尚、クリスマスケーキに関しては、特別ご注文がない限り、ecoも考えたシンプルな紙箱&紙袋にリボンでのお届けとなりますが、「お惣菜セット」はカラフルな箱におそろいのリボンをかけてこんな感じで…明るい気持ちで新しい年を迎えて頂けますよう、美しい彩りの詰め合わせをお届けしますのでどうぞお楽しみに☆

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by amarone-masi | 2011-12-20 13:08 | お知らせ
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